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お味噌汁やサラダなど、ミネラル豊富な伊勢志摩産のカットわかめをお歳暮にいかがでしょうか!
2〜3月に伊勢志摩地方で採取したわかめを手間ひまかけて、少し大きめにカットしました。若いわかめなので、ねっとりとした歯ごたえです。
☆カットわかめレシピ☆
【お味噌汁・お吸い物・麺類】
水をそそいだボールにわかめを浸し、十分広がるまでもどします(水で約3分、お湯なら約1分程度)。よく水を切り、お味噌汁・お吸い物・うどん・ラーメンなどに入れてお召し上がりください。
【酢の物・サラダ】
上記と同じようにわかめを水でもどします。よく水を切ったら、酢の物・サラダ・煮合わせ等に入れてお召し上がりください。煮合わせの場合は火を止める直前にお入れください。
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